Week-end de la fraise à Wépion les 28 et 29 mai

La Fraise de Wépion ! Un mythe bien vivant, vieux pourtant de 130 ans, qui mérite bien qu’on la fête et la célèbre… avant bien sûr de la goûter...
Devant le succès de la « Journée de la Fraise » de 2010, la Ville de Namur, en collaboration avec GAU, a décidé de doubler la mise à la fin du mois de mai et de consacrer tout un week-end à ce pur produit de la terre mosane. L’événement est attendu les 28 et 29 mai et mobilisera pas mal de monde.
Le samedi, à l’occasion du grand marché de Namur on nous annonce un stand de dégustation avec distribution de bons de réductions. Notre conseil : passez par la rue Lelièvre. Vous ne pourrez en tout cas pas manquer la « Compagnie des Bonimenteurs » qui animera le lieu.
Les bons de réduction vous donneront droit à un rabais de 30 centimes d’euro à l’achat d’un ravier.
Chez qui ? Facile, les participants seront identifiés par… une grande fraise évidemment. Tous les détails sur place.

Le dimanche, une intéressante journée « portes ouvertes » sera organisée à la célèbre Criée de Wépion, de 9 à 13h. Si vous voulez assister à une vente à la Criée, celle-ci organise trois ventes fictives, à 9h30, 10h30 et 11h30. Ce sera une occasion unique de découvrir ce rituel un peu mystérieux pour les non-initiés, mais qui fixe bel et bien le prix du ravier de fraises. (Adresse : 165, Rue de la 1ère Armée Américaine à Wépion).
La vente se fait « à l’horloge»: au son de la cloche, le crieur rassemble tout le monde dans la salle de vente. A partir de ce moment, tout va se passer très vite. La vente à l’horloge s’adresse à un auditoire averti et attentif. Le crieur va procéder à la vente, lot par lot, en égrenant les prix. Les acheteurs les plus intéressés s’épient et seul le plus rapide emportera le lot au prix fixé.
Toute une aventure à observer.

Enfin, pendant les 2 jours l’accès au Musée de la Fraise (1037, chaussé de Dinant) sera gratuit, le samedi de 14 à 18h et le dimanche de 10 à 18h. Il en sera de même pour le Jardin des Petits Fruits situé en face du musée.
Mais ce n’est pas tout. La Ville a voulu associer à l’événement des restaurateurs, pâtissiers et glaciers namurois. Ils ont répondu nombreux à cet appel et rien moins que 6 restaurants, 3 pâtissiers et 2 glaciers (1) auront à cœur de mettre leur savoir-faire au service de la Fraise de Wépion tout le week-end. Elle occupera une place de choix dans leurs menus et autres préparations.
Il est évident qu’après s’être intéressé à l’histoire et à la vie économique de la Fraise de Wépion, il sera grand temps de lui faire le plus beau complément qui soit, à savoir : la déguster, elle qui n’attend que cela dans ses beaux et célèbres raviers…

Informations : Office du Tourisme de Namur : 081/24.64.49
www.namurtourisme.be

Texte: Philippe Laforgue


(1) Participeront : le Moulin à Poivre, le Château de Namur, Alain Peeters, A Table, Restaurant Michel, les Quatre Saisons, l’Entre-Sambre-et- Mer ainsi que Carrément Bon, la Pâtisserie Lecire, la Boulangerie Etienne et enfin le Glacier de Namur et Glace Mania